Attraktive Beilage im Portfolio durch „Alternative Nahrungsmittel“ (Markus C. Zschaber)
17.06.2021 | 13:50
Fleisch gerät bei vielen Verbrauchern zunehmend in Verruf, denn der hohe Ressourcenverbrauch in der Viehwirtschaft, die Massentierhaltung, die negativen gesundheitlichen Folgen bei übermäßigem Fleischkonsum sorgen für Kritik und eine Veränderung der Essgewohnheiten. Nachhaltig produzierte Lebensmittel geraten daher mehr und mehr in den Fokus vieler Bürger. Am Trend hin zu alternativen Nahrungsmitteln können auch Anleger partizipieren.