OTS: BT Lebensmittelhandel / Bekannteste mediterran-türkische Marke Baktat ...
28.10.2020 | 08:46
Bekannteste mediterran-türkische Marke Baktat geht nach dem
phänomenalen Aufbauprozess mit ca. 580 Produkten einen weiteren
Schritt (FOTO)
Mannheim (ots) - Mediterran, gesund, Halal mit besonderer Qualität und
"ethno-kulturellem" Kontext: Der Zielgruppe ist die Marke Baktat extrem bekannt
und präsent. Einer GFK Studie von August 2020 zufolge liegt Baktat mit einer
Marktdurchdringung von 51% bei der Zielgruppe auf dem selben Niveau wie Top 20
Marken wie etwa Coca-Cola, Haribo, Ritter Sport und Weihenstephan in ihren
jeweiligen Zielgruppen. Auch Verbraucher ohne Migrationshintergrund, die eine
mediterrane Affinität haben, kennen und schätzen die Marke(n).
13 Grafiker, über 30 Produzenten, monatelanger Aufbauprozess von Design,
Produktauswahl und kennzeichenpflichtigen Vorgaben sowie zahllose Testdurchläufe
in hunderten Geschäften haben sich gelohnt:
"Die Nachfrage nach der Marke Baktat ist immens groß - die Abverkaufszahlen mit
dem neuen Design bzw. den einzelnen modernen Designs haben unsere Erwartungen
bei Weitem übertroffen", erzählt Özgür Baklan, Vorstandsvorsitzender der BAKTAT
AG. "Die nächtelange Arbeit hat sich gelohnt, wir sind sehr glücklich, dass wir
etwas Großartiges mit Substanz aufgebaut haben."
"Ich bin davon überzeugt, dass eine starke Marke heutzutage eine der wichtigsten
Voraussetzung ist, um im deutschen LEH erfolgreich zu sein; ich würde sogar
sagen, dass man nur mit starken Marken langfristig eine Überlebenschance hat."
"Mit unserer Marke sind vier Generationen aufgewachsen; ich erinnere mich noch,
wie ich mit Schaufeln Bohnen und Linsen aus 50 Kilo Säcken am Tresen meines
Vaters abgewogen habe; mittlerweile verkaufen wir in 500 g Verpackungen (im
Übrigen auch Fertiggerichte); die Marke Baktat hat eine Marktdurchdringung in
ihrer relevanten Zielgruppe, den Verbrauchern von mediterranen Produkten, auf
dem Niveau wie z.B. die Marken Coca Cola und Haribo (aktuelle GFK-Studie von
August 2020)."
Steinbeis Consulting, Mergers & Acquisitions GmbH mit Verkauf beauftragt -
Spannende Gespräche mit über 150 strategischen Produzenten und Investoren aus
der Deutschen Lebensmittelbranche
Steinbeis Consulting, Mergers & Acquisitions GmbH führt derzeit Gespräche mit
über 150 strategischen Kontakten. Özgür Baklan dazu: "Da wir von verschiedenen
Händlern und Herstellern bereits Interesse signalisiert bekommen haben, die
Marke in einigen Produkt-Sparten zu lizenzieren bzw. zu kaufen, haben wir uns
entschieden, einen professionellen und strukturierten Vermarktungsprozess mit
den M&A Experten der Firma Steinbeis Consulting, Mergers & Acquisitions GmbH
durchzuführen."
"Steinbeis M&A hat in kurzer Zeit über 150 Kontakte aufgebaut und den Markt
breit angesprochen: Die bisherigen Reaktionen und Gespräche zeigen ein reges
Interesse, wir haben sogar einigen Interessenten abgesagt. Selbstverständlich
wissen wir, dass mit der Marke Baktat sofort das Vertrauen der Zielgruppe
erreicht wird und sofort Umsätze generiert werden aber wir möchten den oder die
richtigen Partner aussuchen, um das nächste erfolgreiche Kapitel der Marke
Baktat aufschlagen zu können."
"Selbstverständlich legen wir ganz besonderen Wert darauf, dass unser hohes
Qualitätsverständnis auch weiterhin fortgeführt wird und damit unsere Marke in
Zukunft - wie bisher - weiterhin für höchste Qualität und Nachhaltigkeit steht."
"Durch die Coronakrise sind Lebensmittelmarken mit einem hohen Bekanntheitsgrad
substanzieller geworden und gefragter denn je."
Starke Marktposition
Mit der Marke Baktat wurden zuletzt fast circa 200 Mio. EUR Umsatz
erwirtschaftet - BAKTAT genießt hohes Vertrauen und ist insbesondere bei
Menschen mit türkischen Wurzeln über 4 Generationen praktisch allen bekannt (51%
Marktdurchdringung). Muslimische Verbraucher in Deutschland, aber auch alle
anderen mit mediterraner Affinität (z.B. durch Urlaubsbesuche in Griechenland,
der Türkei etc.) kennen und schätzen Baktat.
Dynamisches Marktwachstum
Über 5 Mio. Muslime in Deutschland mit steigender Tendenz - ca. 19% der
Bevölkerung haben einen Migrationshintergrund - Angebot für spezifische
Zielgruppe ist bisher völlig unterrepräsentiert
Vollumfängliches Produktsortiment und potenzielle Markendehnung
Die eingetragenen und angemeldeten Marken-Klassen (5, 29, 30, 32, 33, 34 und 35)
bieten, neben fast allen denkbaren Lebensmitteln und
nichtalkoholischen/alkoholischen Getränken, noch weitere Potenziale wie
pharmazeutisch/medizinische Präparate und Rauchwaren sowie sogar
Dienstleistungen für den Groß- und Einzelhandel.
Operatives Geschäft kann sehr schnell wieder aufgenommen werden
Lieferketten/Lieferantenbeziehungen für die meisten und wichtigsten Produkte
sind intakt u. stehen zur Wiederaufnahme des Geschäfts bereit. Gerade
Lebensmittelhändler können durch Wegfall von Lieferstufen bis zu 50%
(Einzelhändler) bzw. 20% (Großhändler) Einkaufskosten einsparen. Die Baklan
Brüder stehen mit deren Markt- und Produktkenntnis sowie den
Lieferantbeziehungen - wenn gewünscht - auch weiterhin zur Verfügung.
Potenziell wichtige Punkte darüber hinaus
"Warum wollen wir teilweise lizenzieren oder verkaufen: Das Marktpotenzial für
einzelne Produkte oder Produktgruppen ist so groß geworden", so Özgür Baklan
weiter. "Ich gebe Ihnen ein Beispiel von Starbucks: Starbucks hat seine
Produktsparte für Konsumgüter Nestlé übergeben, damit eine viel größere
Reichweite erreicht wird, von einer größeren Dynamik eines einzelnen Händlers,
der auch im Marktsegment aktiv ist. Baktat hat dieses Potential in einzelnen
Produkten und Produktgruppen."
"Wir wollen nur einen Teil, also nur eine Warengruppe fortführen, da wir eine
Chance von einem hohen zweistelligen bis dreistelligen Millionen-Umsatz jeder
Warengruppe oder einzelner Produkte sehen."
"Deshalb sollte man sich fokussieren und auch anderen Menschen die Chance geben,
von der Markenbekanntheit zu profitieren. Wir sehen hier Synergie-Effekte."
Pressekontakt:
Ipek Özbek
mailto:ipek@baktat.org
Weiteres Material: http://presseportal.de/pm/149662/4746691
OTS: BT Lebensmittelhandel
AXC0121 2020-10-28/08:46
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